TEMPO RITROVATO – Incontri ed esperienze per l’Università degli adulti | Occitano? Qu’es acò? Lingua e cultura delle valli del saluzzese, a cura di Tiziana Gallian

Essere occitano non è solamente un fatto linguistico, ma una componente culturale che contraddistingue una popolazione che ha saputo mantenere vive le proprie tradizioni, grazie a feste popolari ed opere letterarie. Tiziana Gallian, guida turistica, ci aiuterà a scoprire le valli occitane del territorio saluzzese, dove ancora oggi viene parlata la lingua occitana, una delle più antiche d’Europa. Si tratta di un’area ricchissima di testimonianze storiche, cultura e tradizioni, che caratterizzano in modo unico ogni singola vallata, offrendo una grandissima varietà di specificità locali, eccellenze culinarie e gastronomiche e attrazioni turistiche tra paesaggi mozzafiato, borghi e meraviglie naturali.